Menu '90 Forever - Simona Pambianchi
'90 FOREVER
Cocktail de bienvenue et finger food
Mini club sandwich
Tartelette croustillante au guacamole et crevette au citron vert
Mini hot-dog américain avec miel et moutarde
Petites croquettes de pommes de terre façon “popcorn” avec sauce barbecue
Cocktails au choix : Cosmopolitan, Cuba Libre, Margarita Frozen
Entrée
Mini tacos avec purée de pois et fromage de chèvre
Gaspacho de légumes avec mousse de fromage frais et pignons de pin
Premier plat
Mac & Cheese 2.0
Pâtes courtes au fromage cheddar, gratinées avec pancetta croustillante et chapelure dorée
Plat principal
Tagliata de bœuf façon BBQ avec sauce Jack Daniel’s, servie avec curly fries de patate douce et légumes grillés au beurre
Dessert
Brownie fondant avec sauce au chocolat chaud et glace à la vanille
Churros croustillants avec sauce au chocolat chaud